onsdag 26. september 2012

Vinkvink.

Titter bare inn for å ønske dere en strålende uke.
Med eksamen på fredag, og bange anelser om at jeg er alt for lite innsatt
i ideologier og teorier legges bloggen på hylla frem til helgen.


Så vi blogges, frem til da kan skrivekrampen ta meg.
Studietips mottas forøvrig med takk :)

Klem Musefletta

søndag 23. september 2012

Smoothsi!

Det har blitt alt viktigere for meg att vi og ungene har ett sunt kosthold.
Det er vel noe vi alltid har tenkt på..
Men kanskje ikke alltid har vært like flinke til.

Vi har gjennoppdaget Smoothies.


Trym Emrik er helt vill, og blir hysterisk når glasset er tomt.
Tenkte jeg skulle dele med dere noen av variantene vi lager:
(Vi bruker noe som heter hälsofil som finnes her, som inneholder lite sukker og fett.
Men feel free til å bruke det der ønsker.. har ikke helt koll på norskeprodukter for øyeblikket).

Jordbær: Frosne jordbær, jordbærfil, 1 banan. Evt. en slump jucie for konsitens(Kan byttes med bringebær).
Blåbær: Frosne blåbår, ett rød eple. Yogurt. Evt. litt eplejucie.
Tropisk: Frossen tropiskfrukt, yogurt, pasjonsfrukt. evt 1.ts honning.
Mango og bringebær: 1fryst mango i terninger, frossen bringebær naturell yogurt.1 slump jucie.
Kiwi: 2 kiwi, fryste i terninger. 1/2 banan, yogurt.
Appelsinsmoothie: Fryst oppkuttet appelsin, en ring annanas, yogurt og litt appelsinjucie.
Eple/pære: Ternet fryst eple og pære, yogurt, litt kanel. Eplejucie til rett konsitens.


Enjoy- Musefletta.

Sundayblues..

Hvorfor er det alltid slik at søndagen kommer alt for fort?
Vi har kosa oss max i helgen..
Fredag er mamma/pappa/Stormkveld.. Denne fredagen så vi på Biler og spiste taco i stuen
etter Trym var i seng. Det er herlig å se Storm nyte litt egentid med oss. 
Dessuten, tenk at han er blitt så stor!


Jeg elsker høstkveldene når vi tenner masse lys.
Ungene koser seg med lørdagsnam og barnetv..
Mor har ett halv glass rødvin til rådighet. Nei da er livet greit å leve :)

Etter ungene hadde inntatt loppekassa endte jeg og museflettemannen opp
med en Irish coffee og tvspill.. Helt urelevant hvem som vant... (Les: jeg vaaant)!

Søndagen tilbringes for min del med studering, har både muntlig og skriftlig eksamen denne uken. Hipphipp :)

Hva har du gjort i helgen?

Peace- Musefletta

onsdag 19. september 2012

Fabelaktig månedsutfordring.

Fabelaktige Maias utfordring denne måneden lyder.





Historien bak min header er ikke så veldig spennende.
Tidligere blogget jeg på en ung mors bekjennelser.
Der headern min inneholder bilder av ungene, swirls og annet dilldall.
Rett før jeg bestemte meg for å blogge fra ny adresse "pusset" jeg opp bloggen..
Og laget meg denne headeren:



Jeg har laget den helt selv ;)
Utrykket jeg ville gå for var lett og drømmende.
Samt at jeg elsker det petrolturkise.
Jeg ville ha noe enkelt, men pent.


Så da jeg flyttet var jeg egentlig fornøyd med mitt utrykk,
og fornyet den bare litt. Jeg ville i motsetting til før ha en ren, fresh blogg.
Sommerfuglene symboliser drømmer og frihet.. Fargene ro og lykke.
Bloggen min er ikke helt der jeg vil ha den enda, men jeg er på vei :)

Med dette bidrar jeg i Fabelaktives månedsutfordring.


mandag 17. september 2012

Høst ♥

Jeg simpelten elsker høsten.
Regnet, vinden, fargene.


Høstmoten inneholder de fineste klærne.
Og mest stearinlys!


Jeg elsker lange kvelder under teppet med ett glass rødvin eller en god te.
Levende lys over alt. En god bok.. Eller film.
Min favoritt vin; Doppio Passo.





Høstmat!
Hva er din favoritt?
Selv har jeg aldri helt falt for fårikål..
Men jeg elsker grønnsakssuppe.
Deilige ostesmørbrød.
Nybakt brød med brunost.
Og; om jeg må si det selv: Museflettas nydelige eplekake!

  
Oppskrift:
Til røren:
150 g hvetemel
150 g bruntsukker
1,5 ts bakepulver
Frøene fra en halv vanlijestang(eller en ss vanilje sukker)
150 g smør, kjøleskapskaldt (usunt men sant; meierismør smaker best)
2 egg
ca 4-5 epler
1 ts kanel
4ss vanljesaus eller vaniljekrem.

Sett stekeovnen på 180 grader.
Fest bakepapir i bunnen av en 24 cm springform, smør papiret.
Bland mel, sukker,vaniljestang, kanel og bakepulver i en bolle.
Skjær smøret i terninger som smuldres i det tørre.
Pisk eggene inn i røren.
Fordel røren i formen.
Hell opp vaniljekrem og rør forsiktig rundt med slikkepott.
Skrell, rens og skjær eplene i forholdsvis store båter.
Stikk dem ned i deigen.

Topping
hakkede mandler
bruntsukker
kanel

Bland, og strø over..

Stek kaken i nedre del i 40-50minutter, stikk underveis.

Kos deg! 
Tusen takk alle skjønne for fine kommentarer på gårsdagens innlegg.

Glorifisering..



Jeg skal ikke lyve for dere.
Dette er tøft. Vi har i snitt over 100 sider å lese hver dag.
Det er akademisk, det er tørt, og tunglest.



Men det er også forbannet interessant.
Jeg skal med hånden på hjertet si at jeg kjemper, at jeg savner hjemme.
Og at jeg synes 3år er fryktelig lang tid.

Men jeg er ikke negativ. Jeg vet at i andre enden av alle disse bøkene finnes
drømmejobben min. Og for hver side jeg forstår, er jeg en side nærmere målet.

Jeg har ei heller mistet noe.. Jeg finner meg selv!
Ett mennske blir ett menneske gjennom selvrealisering.
Jeg skal ikke drives av drifter, jeg skal søke mitt høyeste potensiale.
Jeg vet det finnes, og jeg skal dit.
Selv om veien er tung å gå!

Ønsker dere en fantastisk start på uken.
Be the best you that you can be!

mandag 3. september 2012

Ukesmeny..

Da tenkte jeg at jeg skulle slenge ut en ukesmeny igjen.
Ungene får jo varmmat på dagis hver dag, noe som gjør det alt vanskligere for meg,
jeg har nemmelig brødunger.. (og jeg er en brødmamma også.. hihi).
I helgen var vi på snarvisit hjemme, og vi har hamstret brød(!!!), lett rømme og kyllingkjøttdeig.


Mandag: Grove vaffler med hjemmerørt blåbær. (Natchos i kveld med purre kyllingkjøttdeig og lettrømme, kjærestekos med savnet mat ;) ).
Tirsdag: Pastagrateng med kyllig&kalkunpølse og purre.
Onsdag: Fiskeboller, potet og gulerøtter
Torsdag: Spaghetti og tomatsaus
Fredag: Pizza med spekeskinke, pesto, cherrytomater,ruccola og mozerella.
Lørdag: Hjemmelaget kyllinggryte,brokkoli og ovenstekte poteter
Søndag: Hjemmelagede fiskepinner, potet og filsås.